Les 3 Barbus Gourmet-Restaurant
Genießen Sie von Mitte April bis Mitte September eine angenehme Mahlzeit in einer außergewöhnlichen Umgebung mit Panoramablick auf die Cevennen. Dieses elegante Gourmetrestaurant wird von den größten kulinarischen Führern anerkannt: insbesondere Les Collectionneurs, Gault & Millau. Sie werden vom Talent und der Leidenschaft des Küchenchefs Michel Marvie profitieren, der dank der kreativen und modernen Überarbeitung traditioneller und mediterraner Gerichte Ihre Augen und Gaumen erfreuen wird. Begleiten Sie Ihre Mahlzeit mit einem regionalen Wein mit Charakter. Das Gourmet-Restaurant bietet Platz für Ihre Gruppen und Veranstaltungen.
Qualitätsprodukte Label Maître Restaurateur
Der Küchenchef Michel MARVIE, ausgebildet im Ausbildungszentrum Alain Ducasse Education und am Institut Paul Bocuse, mit dem Titel Maître Restaurateur, wählt saisonale und regionale Produkte aus, um Ihnen einen echten Moment des Geschmacksglücks zu garantieren. Die Gerichte werden mit Leidenschaft zubereitet, um Ihnen köstliche Menüs zu bieten.
Das MenüRegionale Spezialitäten
Nutzen Sie Ihren Besuch in diesem Restaurant im Herzen der Cevennen, um die neuen regionalen Spezialitäten zu entdecken oder neu zu entdecken: Aubrac-Kalbfleisch, Aveyron-Lamm oder Lozère-Schnecke. Die Beilagen variieren je nach Jahreszeit, Sie werden sicherlich die Möglichkeit haben, Steinpilze, Trüffel aus der Region oder sogar Gerichte aus Cevennenkastanien zu probieren ...
Für Gruppen
Sie sind eine Gruppe von Wanderern, ein Verein, eine Vereinigung oder eine Firma, kommen Sie auf Reservierung, um eine Mahlzeit im Restaurant Les 3 Barbus zu genießen. Es wird ein Menüvorschlag erstellt, der Ihren Anforderungen entspricht. Genießen Sie Ihr Essen auf der Panoramaterrasse.